「明石焼きはたこ焼きを出汁で食べるもの？」 いえいえ、実は全く別物なんです。 明石焼きは地元では「玉子焼き」と呼ばれるほど、玉子たっぷりでふわとろ。 小麦粉からたんぱく質成分を除き、でんぷん質のみを取り出して精製した粉・じん粉（浮き粉）を使用しているので、加熱しても鹿児島土産にかるかん・かるかん饅頭を｜御菓子司 明石屋 和菓子 軽羹 軽羹8号 軽羹4号 軽羹3号 軽羹2号 軽羹2号（4号×2） 軽羹2号 (木箱）異国情緒あふれる神戸の街。 海あり山ありの風光明媚な神戸には、魅力的な観光スポットがたくさんあります。 また、神戸開港以来、多くの外国人が訪れ広げていった食文化は神戸の魅力の1つです。 「せっかくなら神戸らしいお土産を買いたい」、ただお店が多くて何が良いのか迷って
よし川 地元民が教える明石焼きのお店をご紹介
